Как очистить казан от ржавчины

как почистить чугунный казан

ОЧИСТИТЬ КАЗАН ОТ РЖАВЧИНЫКак очистить от ржавчины чугунный казан

Иногда на казане образуются пятна ржавчины, пятна растут и с этим что-то надо делать. Или после сезона вы встречаете казан ржавым как металлолом. Не отчаивайтесь и не идите в магазин за новым. Скорее всего всё можно исправить и вернуть прежний вид.

Причины почему казан ржавеет

Чугун ржавеет. Пусть и не так быстро, как сталь.

Важно наличие защитной плёнки, защищающей металл от окисления. Для чугунного казана такая плёнка создаётся двумя способами:

  • При обжиге посуды образуется плёнка воронения;
  • При хранении казан протирается ветошью с растительным маслом.

Плёнку от обжига порой повреждают:

  • Лопатками или шумовкой скобля стенки от прикипевшей еды;
  • Жесткими щётками или губками с абразивом при мойке;
  • Бытовой химией (она противопоказана для чугунного казана).

Защитный слой масла может где-то стечь, поверхность обсохнет и при повышенной влажности быстро начнёт ржаветь.

Важно ! Столкнувшись со ржавчиной, важно понимать, что, оставив всё как есть, вы, скорее всего, потеряете эту посуду.

Уход за чугунным казаном

Казан, отчищенный от ржавчины, накипи и сажи, необходимо прокалить и остудив, смазать растительным маслом изнутри и снаружи. Оно создает защитный слой на поверхности посуды, благодаря чему она красиво блестит. Только после обработки казан убирают на место.

Есть несколько условий, обязательных для ухода за посудой из чугуна:

  1. После готовки сразу мыть.
  2. При небольших загрязнениях не использовать металлическую стружку и сильнодействующую химию.
  3. Не ставить казан в посудомойку (температура снимает защитный слой).
  4. После мытья вытирать насухо.
  5. Хранить в сухом месте.

ОЧИСТИТЬ КАЗАН ОТ РЖАВЧИНЫКак почистить казан от ржавчины

как очистить чугунный казан
как очистить чугунный казан

Многие хозяйки думают о том, как очистить чугунный казан от ржавчины, чтобы избежать лишних трат. Сделать это можно при помощи средств, которые легко найти в любом доме. Их список обширен, потому подобрать хороший способ очистки казана будет довольно просто. К тому же, можно справиться с любым уровнем коррозии в домашних условиях.

Бытовая химия

Вывести ржавчину поможет обычная бытовая химия. Чугунный казан в целом не нуждается в бережном обращении, потому подойдет любой абразивный порошок и металлическая щетка.

Последовательность следующая:

  • Нанести влажный порошок на губку;
  • Тщательно втереть в места ржавчины;
  • После ополоснуть чистой водой;
  • Прокалить казан на огне.

После выполненных действий, утварь будет почти как новая и можно продолжать готовить без опасения, что продукты будут пригорать.

Наждачная бумага

Следующий способ — обычная наждачная бумага, совместив применение с преобразователем коррозии. Методика следующая:

  1. Обработать ржавые места при помощи крупной наждачки. Потребует приложить максимум усилий;
  2. Ополоснуть, чтобы сажа и пыль смылись, можно было определить количество оставшихся мест со ржавчиной;
  3. Обработать остатки при помощи мелкой наждачной бумаги;
  4. Ополоснуть котелок от пыли. Осмотреть и тщательно вымыть после обработки.

Если очистка всех мест не удалась, то нанести преобразователь коррозии.

Важно ! Обязательно нужно действовать по инструкции, чтобы избежать неприятных последствий.

Клей + мыло

Ещё один домашний способ того, как удалить ржавчину с чугунного казана, не прикладывая много усилий. Действовать нужно следующим образом:

  1. Тщательно вымыть поверхность казана;
  2. Поместить чистую емкость в большой таз;
  3. Налить воду так, чтобы котелок полностью скрылся под ней, либо были скрыты ржавые места;
  4. Добавить натертый брусок хозяйственного мыла и 100 грамм силикатного клея;
  5. Поставить смесь кипятиться прямо в тазу на небольшой огонь в течение 5-6 часов;
  6. Остудить и слить смесь;
  7. Казан тщательно вымыть под тёплой водой.

После такой обработки, нагар сойдет при обычном мытье мягкой губкой. Способ пользуется популярностью, поскольку позволяет сохранить казан почти в первозданном виде.

Важно ! Смесь будет дымить, потому рекомендуется включить вытяжку и открыть окно при обработке.

Профилактика коррозии

Устранять ржавчину – занятие хлопотное и трудное. Поэтому профилактика в приоритете. Как мы уже говорили, после мытья нужно сразу прокалить казан, а затем снаружи и изнутри смазать маслом. Делать это необходимо каждый раз после готовки. Еще один совет – перед приготовление плова в первый раз нужно обработать посуду таким же способом. Если есть крышка, ее также прокаливают и смазывают.

Первая обработка проводится в духовке, разогретой до 200 градусов, или на плите, с солью на дне казана (2 кг). Когда она потемнеет, можно снимать посуду с огня.

Важно ! Помните, что клей источает токсичные пары, вредные для здоровья. При использовании данного метода очистки необходимо обеспечить вентиляцию помещения: открыть окно, включить вытяжку.

ОЧИСТИТЬ КАЗАН ОТ РЖАВЧИНЫКак очистить алюминиевый казан?

Казан из алюминия имеет тонкие стенки. Значит, его нельзя прокаливать в духовке, это спровоцирует появление ржавчины, нагара и налета. На природе может выручить все тот же песок.

  • В домашних условиях можно использовать метод с хозяйственным мылом и клеем, который мы описывали выше. Правда, кипятить такой казан лучше не два часа, достаточно 30 минут. Есть и более простой вариант с использованием мыла. Нужно натереть брусок на терке и насыпать его в казан, залить кипятком и поставить на медленный огонь на 30 минут. После остудить и протереть губкой.
  • Можно замочить посуду. Для этого нужно наполнить ведро водой и насыпать туда Comet, из расчета 2 ст. л. на 2 литра. Положить в раствор казан и оставить на всю ночь. Утром помыть его средством для посуды и почистить ершиком.
  • Еще один вариант – чистка крупной солью. Для этого нужно распределить ее по поверхности казана и оставить в таком виде на несколько часов. После протереть жесткой щеткой и ополоснуть водой.

Уход за алюминиевым казаном

Главное – регулярно чистить посуду, а также прокаливать ее на плите (но не в духовке) в течение получаса, а после обрабатывать растительным маслом снаружи и изнутри.

ОЧИСТИТЬ КАЗАН ОТ РЖАВЧИНЫЧего нельзя делать?

  • Откладывать мытье.
  • Тереть жесткой губкой в холодной воде.
  • Использовать хозяйственное мыло после прокаливания.
  • Хранить во влажном помещении и закрывать крышкой (скапливается влага).

Что категорически запрещено делать при хранении и использовании чугунного казана

  1. Оставлять помывку котелка после готовки на потом, провоцируя засыхание пригоревшей пищи на поверхности.
  2. Ставить в посудомойку.
  3. Мыть холодной водой и жесткой губкой.
  4. Оставлять на хранение непросушенный казан с каплями воды.
  5. После прокаливания использовать металлические предметы и хозяйственное мыло, чтобы очистить грязь.
  6. Хранить котелок в помещении с высокой влажностью.
  7. Закрывать чугунок крышкой. Влага будет скапливаться, провоцируя появление ржавчины.

В чистом чугунном казане можно приготовить вкусные и полезные блюда для друзей, семьи дома, на даче и в походе.

Видео как почистить чугунный казан в домашних условиях

 

Читайте также
почистить пуховик
Чем и как почистить пуховик в домашних условиях Пуховик после обычной стирки может не только вид потерять, но и совсем прийти в негодность. Пух сбивается, оседает, и вместо удобной и теплой верхней ...
ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ
в домашних условиях почистить ковер
Чем почистить ковер в домашних условиях Вопрос, как можно почистить ковер в домашних условиях  интересует многих, ведь независимо от того какое покрытие используется, оно со временем загрязняется. Ковер дома всегда страдает ...
ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ
Как постирать искусственный мех
Как постирать искусственный мех в домашних условиях Стильные и довольно доступные в ценовом коридоре вещи из искусственного меха, твёрдо занимают первые позиции в производстве одежды из синтетических тканей. Практически у каждого ...
ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ
как быстро отмыть микроволновку от жира
Как почистить микроволновку уксусом в домашних условиях Если не хочется тратиться на специализированные средства по уходу за микроволновкой, можно использовать подручные: соду, соль, лимонную кислоту или уксус. Именно последнему мы посвятили ...
ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ
Как правильно кипятить белье.
Как правильно кипятить белье Горячая вода при температуре 100 градусов убивает вредные бактерии и дезинфицирует вещи, поэтому белье детей, особенно новорожденных, требуется кипятить регулярно. Кроме того, кипячение помогает устранить желтизну и ...
ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ
Чем и как почистить пуховик
Как в домашних условиях почистить ковер
Как постирать искусственный мех
Как почистить микроволновку от жира внутри
Как кипятить белье для отбеливания

Author: sting12

Меня зовут Егор Пчелкин. Я собираю полезные советы в интернете, проверяю и выкладываю в своём блоге